A superior colheita de 2017 deu frutos surpreendentes na adega. Um pequeno lote de Encruzado e Malvasia-Fina, estagiou na melhores barricas novas de carvalho francês, pleno de aromas de especiarias doces, pêssego e casca cítrica. Prova: Cor Citrina com t ons esverdeados, aroma predominante em notas cítricas, apresenta nuances de fruta fresca e de tostados. Sabor elegante e equilibrado. Maturação: 30% em Barricas durante 3 meses, Inox 70% e mais 3 meses em garrafa. Gastronomia: Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas. Consumir a 8ºC.
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