Amarelo citrino, aroma delicado e exuberante, criando expectativa para a prova de boca. Sabor intenso, fresco, dominado pela boa acidez, elegância, complexidade e o carácter da casta. Servir a 10°C sem decantação. Ideal para acompanhar crustáceos grelhad os, peixes delicados ou carnes brancas. Para beber desde já, mas com um enorme potencial de envelhecimento.
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