Truta Salmonada 200/300 Kg

A truta salmonada é rica em ómega-3, proteínas de alto valor biológico e vitaminas (como do complexo B, A e D). Tem também uma fonte considerável de minerais, como o fósforo, cálcio e selénio. Os estudos indicam que um consumo regular pode ajudar a melhor ar a saúde cardiovascular, fortalecendo o coração e reduzindo o colesterol.