Pão De Cristal Auchan Collection Em Pedaços 130g

O pão cristal (pa de vidre em catalão) é um pão espanhol originário de Barcelona que se caracteriza pela elevada hidratação e dupla fermentação, o que origina um miolo muito oco e alveolado, quase inexistente. A alta percentagem de água na sua composição, faz com que seja extremamente crocante quando torrado