A farinha de alta qualidade das sementes da planta de linhaça é rica em ácidos gordos ômega-3, fibras e proteínas vegetais. Ao prensar linhaça dourada, o óleo de linhaça é extraído no moinho de óleo Rapunzel, por um lado, e um bolo de prensagem igualmente valioso é produzido a partir da semente parcialmente oleada, por outro. Esse bolo de prensagem é moído até virar farinha fina. Como resultado, a farinha de linhaça é particularmente bem digerida e os ingredientes ficam disponíveis para o corpo muito rapi damente. A farinha de linhaça contém apenas um pouco de gordura, é neutra no sabor e versátil, sendo caracterizada por uma excelente capacidade de inchar. Com a farinha deliciosa, você pode aumentar rápida e facilmente a absorção de nutrientes e trazer va riedade para a cozinha.
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