O Azeite Monovarietal Cobrançosa distingue-se pelo seu perfil verde e intenso, e pela sua textura densa. Produzido exclusivamente a partir da variedade de azeitona Cobrançosa, revela uma personalidade marcante que valoriza pratos simples e ingredientes fr escos. Ideal para temperar saladas de folhas verdes e legumes verdes, como brócolos e espinafres.
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